Loor-Ponce D. Obtención de alcohol etílico a partir de dos variedades de cabuya: alternativa para su industrialización: Artículo de investigación. ING [Internet]. 10 de enero de 2018 [citado 16 de septiembre de 2026];1(1):2-16. Disponible en: https://www.journalingeniar.org/index.php/ingeniar/article/view/6