Cevallos-Mendoza, M. J., Chompoy-Salazar, S. M., & Barre-Zambrano, R. (2022). Propiedades fisicoquímicas y sensoriales del vino del pseudofruto de marañón (anacardium occidentale). Revista Científica INGENIAR: Ingeniería, Tecnología E Investigación. ISSN: 2697-3693., 5(9), 8.24. Recuperado a partir de https://www.journalingeniar.org/index.php/ingeniar/article/view/62