Moreira-Macías, R. W., Reinoso-Baque, I. M., Proaño-Molina, M. Y., Durazno-Delgado, L. A., Rosero-Rojas, J. A., & Díaz-Campozano, E. G. (2023). Influencia de la leche de soya, pasta de cacao y distintos edulcorantes en la evaluación sensorial de una bebida funcional. Revista Científica INGENIAR: Ingeniería, Tecnología E Investigación. ISSN: 2697-3693., 6(12), 164-176. Recuperado a partir de https://www.journalingeniar.org/index.php/ingeniar/article/view/137